碗粿 電 鍋、素碗粿做法、碗粿蒸不熟在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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碗粿 電 鍋在［小人料理］簡易碗粿-電鍋版的討論與評價
2015年10月21日 — 電鍋加1.5杯水，大約蒸了15分鐘，電鍋跳起後再悶個10分鐘。要確定有沒有蒸熟，可以拿一根筷子直接插進碗粿裡，要是拔出來時並沒有米糊再沾黏，大致就OK了 ...
碗粿 電 鍋在電鍋食譜{台灣小吃}麻豆碗粿 - 玩廚房的討論與評價
調味料2 · 步驟圖. 1. 豬絞肉起鍋炒肉燥、蒜末，爆炒至熟，加入調味料1.、水及油蔥酥。接著將泡過水的乾香菇也一起下去滷。 · 步驟圖. 2. 在來米粉、太白粉 ...
碗粿 電 鍋在[大同電鍋] 台南碗粿的討論與評價
[大同電鍋] 台南碗粿 · 1.取一大砵混合粉類，接著加入300g冷水攪拌均勻成粉漿。 · 2.將900g的水放入鍋中煮沸，接著轉小火加入豬油、糖、鹽巴攪拌均勻 。 · 3.
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碗粿 電 鍋在自製碗粿／電鍋篇／蒸籠篇- 小牙的創作天堂的討論與評價
（1）在來米粉1杯與太白粉1小匙→ 加1杯冷開水攪勻→ 再慢慢倒入1杯熱開水，要一邊攪拌一邊倒，這時呈現液態狀態。（順序一定要熱入冷，千萬不要冷入熱。
碗粿 電 鍋在用電鍋蒸碗粿 - 狒的小窩( Fay's kitchen )的討論與評價
用電鍋蒸碗粿 · 1)香菇&蝦米，各泡少許熱水軟化(水不要丟) · 2)現成肉燥+香菇&蝦米+浸泡水，小火煮入味 · 3)煮好的肉燥餡，用篩網過濾滷汁，備用 · 4)B料攪拌 ...
碗粿 電 鍋在天天里仁- 【用電鍋輕鬆蒸出古早味碗粿！ ♀️】 你也為傳統 ...的討論與評價
你也為傳統碗粿的美味著迷嗎～其實自己做超簡單，只要有 ✔️ 有機在來米粉 ✔️ 電鍋 ✔️ 簡單調味. 不僅零難度，蒸熟吃綿密，冰冰吃Q彈，搭配不同配料，都可以吃出 ...
碗粿 電 鍋在歡迎光臨::裕益碗粿王::的討論與評價
水蒸加熱： 將碗粿放入鍋中加熱時，需以隔水加熱的方式處理，可利用電鍋或金屬鍋加水煮沸， ...
碗粿 電 鍋在在家動手做美味小吃碗粿真簡單的討論與評價
在家動手做美味小吃碗粿真簡單 · 1. 把在來米粉、玉米粉和240克的水調勻 · 2. 鍋子裡放剩下的800克水、鹽、糖、豬油煮滾（要煮到滾哦） · 3. 把滾水沖入生米 ...
碗粿 電 鍋在【碗粿】料理－ 72 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
A.自製肉燥或肉燥包•C.米糊•B. 配料•松阪豬200g（切方形塊狀）•青蔥1/2支•乾燥香菇5-6朵•紅蔥頭1-2顆•水煮蛋或鹹蛋黃3顆（電鍋內鋪上沾溼對摺的廚房紙巾，擺上雞蛋、按 ...
碗粿 電 鍋在電鍋蒸碗粿. 鹹粿@ "莎莎熊生活一館" 韓系皮夾長夾的討論與評價
201104081629電鍋蒸碗粿. 鹹粿 · 1) 準備材料: 已炒熟的肉燥一盤(量多寡可自己決定ㄛ) + 在來米粉一包 (繳肉先炒熟) · 2) 鍋子內放入冷水5杯+在來米粉一包, 把它拌勻成米漿 ( ...